Chef des Teams ist Jeremy Njoroge Janicke , 41 Jahre alt. Er ist der Sohn eines Deutschen und einer Kenyanerin. Jeremy wuchs an der Ostküste Kenyas auf und kennt die verschiedenen Nationalparks Kenyas und Tanzanias, aufgrund seiner langjährigen Erfahrung im Safarigewerbe, wie seine Westentasche. 1989 beendete er seine Ausbildung zum Koch und unterstützte anschließend seinen Vater in dessen Safariunternehmen. Während dieser Zeit begleiteten beide zahlreiche Touristen und namhafte Fotografen durch den Busch Ostafrikas.

Jeremy ist ein wahres Naturtalent: Koch, Fahrer, Mechaniker, Tierexperte und Dolmetscher (english/deutsch/suaheli). Berühmt ist sein auf offenem Feuer gegartes Ziegencurry nach kenyanischem Rezept. Bevor er im Jahr 1996 sein eigenes Safariunternehmen Terra Tours and Adventures LTD gründete, organisierte er auch jahrelang Zeltsafaris für das Reiseunternehmen TUI. Heute führt er, neben den vorgestellten Touren, auch individuelle Safaris ganz nach den Wünschen seiner Kunden durch.